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東京・代々木／千葉・船橋市のベトナム料理教室です。
keroさん
2023/3/11 22:20:47
初めての参加でした。
はじめ緊張しましたが、先生や参加者の皆さんが親切で楽しく参加する事が出来ました。
バインセオが好きで家で何度か作るもののパリパリに出来た事が無く、先生にしっかりとコツを教えて頂き、もう上手に出来る自信しかありません‼︎
また、柑橘類のサラダや豆腐のチェーも凄ーーく美味しかったです。
ヘルシーで身体に優しくて大満足のレッスンでした。
参加出来て良かったです。
ありがとうございました。
短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。
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