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旬の食材にひと手間加えた家庭料理のクラスです。
スヌーピーさん
2021/11/21 16:33:51
今回も、最高のレッスンでした❤︎
当日の朝、豊洲に食材を買いに行ってくださりすぐに復習出来るよう自宅用にも買ってきてくれて！！こんなレッスン他にはないと思います♪さわらの半身切り分ける所初めてみました⭐︎
次回もとても楽しみです^_^ありがとうございます♡
大好きな料理を21年続けてきた中で2人の育児が落ち着いた頃から友人達のリクエストで3年前から不定期でレッスンを始めました。私自身は3回の妊娠をきっかけに母胎を通じて赤ちゃんにも母胎の食べた物の影響が出るという事を知りそこから食について真剣に考えて取り組む様になりました。レッスンでは、丁寧に下拵えする事や毎回出汁を引きお味見して頂き、家庭で再現しやすいレシピを考えて毎回7品ご提案しています。
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