暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/11/26

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

季節を感じる、食と暮らし。日々の暮らしにアイデアを。そして、季節の手仕事を楽しむこと

この教室のフォロワー:
69人
過去の予約人数:
569人

クチコミ詳細

かおり

かおりさん

通い始めて約2年ほどになります。元々、料理が苦手で嫌いでしたが、最近は作るのが楽しくて自信がもてるようになってきました!先生のレシピは、とても簡単で美味しいので定番メニューになり、何度もリピートしてます。料理を作るだけでなく、調理器具や調味料の選定・野菜の知識等、学べる事が盛り沢山です。先生自身がとても明るい方なので、楽しくレッスンに参加させていただいています。

家庭料理基礎教室にご参加頂きありがとうございます。何をするにも基礎を学ぶ事はとても大事ですし、基礎を学ぶ事で、お料理の応用が出来る様になり、献立のレパートリーがふえていきます。子育ても始まったかおりさん、参加される事にかおりさんの中でお料理が楽しいものになっているようで私も嬉しいです!
日々のお家ごはんの献立組み立ても
頑張っていきましょう!

鎌田  忍

この教室のその他クチコミ

基本の家庭料理のレッスンに参加させて頂きました。 食材に関する知識も教わり、美味しい食材を美味しく食べる大切さを考えさせられました。 お料…続きを読む>>
投稿日時:2021/11/13 10:00

先生からの返信あり

料理初心者の私でもこんなに本格的な料理が作れる様になります😭✨しかも簡単なんです!先生が新鮮な地産地消のお野菜を使って料理をしてくれます。野菜ってこ…続きを読む>>
投稿日時:2021/8/4 15:41

先生からの返信あり

夏の手仕事の会で、トマトソース他たくさんのお料理を教えて頂きました。 どれも簡単だったし、ひとつの食材でもいろいろな食べ方や味付けの仕方があって、勉…続きを読む>>
投稿日時:2021/8/2 20:50

先生からの返信あり

先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年某パン教室師範取得。自宅パン教室開講。
2012年より多くの方に手作りの楽しさをお伝えしたくBOO'S HOUSE開講
2015年季節野菜を使った家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
幼児施設へ出張食育講座。
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
発酵食品ソムリエとなる

教室からのお知らせ

2021/11/7

♢12月のお教室について
パン&料理レッスン/シュトレン、クグロフ
お料理レッスン/ミートローフ、リゾット、タプナード等レッスン
お魚料理、タンドリーチキン、もち麦のサラダ、フォンダンショコラの二種の
お教室を開催致します。

2021/11/4

♢12月はクリスマスパンレッスン開催の為、基礎パンレッスンはお休みになります。
基礎パンご希望の方は11月のお教室でご検討くださいませ。
基礎パン教室はお一人から開催可能です。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

2020/6/9

新しくお教室のホームページをつくりました!
宜しければ是非、ご覧下さい(⌒∇⌒)
boosgohan.amebaownd.com
お気に入りや、ブックマークしていただけると嬉しいです!


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