藤沢の台所(神奈川県藤沢市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/1/25

藤沢の台所(神奈川県藤沢市)

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

この教室のフォロワー:
175人
過去の予約人数:
346人

クチコミ詳細

ポッポ

ポッポさん

辛いものが好きな私は、即レッスン予約しました。レッスンメニューは柚子胡椒のオンパレードですが、それぞれの味+柚子胡椒なので、飽きることなくいただけました。
パリパリチキンソテーは教えていただいたコツによって、我が家でも大成功❗️モヤシのソースも美味しく、家族皆良く食べました。
が、家族は辛いもの苦手なので、私は後から追い柚子胡椒して堪能しました🎵
手作り柚子胡椒が熟成するのが楽しみです❗️☺️

いつも、ありがとうございます!
ご家族に喜んでいただけて良かったですね💓
柚子胡椒、青臭さと辛みが落ち着くまで楽しみにお待ちくださいね!

廣田知子

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餃子は子供たちも私も大好きなのですが、いつもテキトーに作っていたので味が決まらない現状でした。😅レッスンでの試食はとても美味しく、自分の間違いにも気…続きを読む>>
投稿日時:2020/1/19 9:59

先生からの返信あり

キャンセル待ちをした甲斐がある位、ガチでうまいもつ煮!!モツの下処理って大事だなぁと。イカの捌き方や処理の仕方も我流だったので、きちんと、習えて本当に…続きを読む>>
投稿日時:2019/10/24 20:26

先生からの返信あり

柚子胡椒が作ってみたくてレッスンを予約しました。 柚子胡椒を作る時のポイントや、柚子胡椒を使ったレシピもたくさん教えて下さいました。私はパスタとチキ…続きを読む>>
投稿日時:2019/9/22 13:48

先生からの返信あり

先生情報
廣田知子
廣田知子
教室主宰   

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

教室からのお知らせ

2019/8/30

早いもので、8月も終わりですね。
今月のメインレッスンでした担々麺は、おかげさまで大好評でした。再現のしやすさ、どなたにも失敗なく作れる所が人気だったようです。
リクエストをいただき、9月、10月と僅かではありますが、日程追加いたしましたので、逃してしまった方は是非ともご検討くださいませ。


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