MocoMoco Kitchen 旧いまいさん家の料理教室(愛知県瀬戸市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/8/18

MocoMoco Kitchen 旧いまいさん家の料理教室(愛知県瀬戸市)

手作りパンと食を楽しむ教室

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
448人

クチコミ詳細

モエ

モエさん

Basicコース 2回目まで終了して、自宅で復習です。卵入りの生地、教室で学んだことを思い出しながら何とか捏ね上げました。丸パン、ハムロール、チョコパン(レーズンがなかったので代わりにチョコ)の完成!
今日は雨降りで湿度が高いせいなのか?過発酵になったのか?…成型が難しかったです(汗)
パン作り楽しいし、おいしいので又がんばります。

いつもレッスンにお越しいただきありがとうございます。Basicコースでは生地作りからお教えしていますが、教室で使っている粉と違う銘柄で作っている場合や、お家の室温や湿度などによっても生地の状態が変わってきます。
何度か自分で作っていくうちに水分量などを微調整して作りやすくできるようになると思いますよ。
どんどん焼いて練習してくださいね(*^^*)

ユーザー

先生情報
TOMO
パン・お菓子・料理教室主宰/栄養士   

食物栄養科を卒業後、施設栄養士として勤務していました。第2子を出産前に退職してから大手パン教室の講師となり、認定教室として17年運営する他、カフェ等でキッチンスタッフとしても勤務していました。学生の頃から30年は食に関わる仕事をしています。現在は長年の経験をもとに独自のレッスンを開催していますが、10年以上も通ってくださっている方や、10~70歳代の幅広い年代の生徒さんにお越しいただいています。

教室からのお知らせ

2019/8/11

教室リニューアルの準備の為、しばらくレッスンはお休みさせていただいており、ご迷惑をおかけしています。9月下旬頃よりレッスンをスタートいたします。
本格的にレッスンを開始する前にプレレッスン(体験)を開催することとなりました。どんな教室なのかな?と気になる方も、コースレッスンの受講前にいろいろ聞きたいことがあるという方も気軽にお越しいただけたらと思います。新しいKitchenで行うレッスンですので不慣れな点もあるかと思います。ですので、体験価格でゆる~く、楽しく作って試食という内容となっています。皆様のお申込みをお待ちしております。

2019/6/17

いまいさん家の料理教室から Moco Moco Kitchen に教室名が変わりました。
教室のリニューアルにつき、7月と8月のレッスンをお休みさせていただきます。

9月下旬より通常のレッスンを瀬戸市の教室にてスタートします。
レッスンの詳細は決まり次第お知らせしますので、しばらくの間お待ちください。

2019/5/27

愛知県長久手市の講師の実家で2015年にOPENした《いまいさん家の料理教室》は多くの方にお越しいただいていましたが、お家が利用できなくなる為、6月16日で全てのレッスンを終了いたします。お越しいただいた皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

今後はすべてのレッスンを18年目になる瀬戸市の自宅教室にて開催いたします。
只今瀬戸教室のリニューアル準備中です。クスパ掲載の教室名も変更させていただきます。(6月中旬に掲載情報を変更予定)

教室名は《いまいさん家の料理》から、変更後は《 Moco Moco Kithen 》となりま。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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