材料・調味料をシンプルに、手間も省いて素材を生かした創作料理です★
クッキーさん
2012/2/12 15:41:16
昨年７月にこのサイトから入会し、６か月になります。
先生の自宅キッチンが教室なので、調理器具や小物の使い方など 自分の台所の参考になります。
何より、油を減らし野菜が多いヘルシーな献立、洗い物を少なく、時間をかけずに美味しく食べるコツ、普段使いのレシピなど、とても役立っています。
そして、料理を作った後、食事をしながらのおしゃべりも楽しみのひとつです。
クッキーさん、今更ながらなんですが・・、このいただいたクチコミに返信機能があることに今日気が付きました(・・;)
気づけばもう４年も続けて来てくださってたんですね。
またＫさんとの出会いを作ってくださったことにも、本当に感謝感謝です！！
京都女子大学食物学科卒業後、管理栄養士取得。
結婚後調理師学校にて調理師免許取得。
その後(財)料理教室で７年間、助手、講師、レシピ開発に携わる。
現在自宅料理教室、地区センター講師、特定保健(メタボ)指導員
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