sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/3/31

sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

この教室のフォロワー:
181人
過去の予約人数:
1783人

クチコミ詳細

Niseema

Niseemaさん

「おいしいチャイの淹れ方」に参加しました。チャイと春巻きサモサ、どっちも本当においしかったです。届いたスパイスも香りがすごくて、そこも美味しさのひとつだと思います。多めに送ってくださったスパイスなどの材料も、マサラチャイの材料は翌日には使い切ってしまいました。春巻きサモサのポテトも少し違うのを加えてまた作りました。次回のカレーも楽しみです。

遠くからのご参加、ありがとうございました。チャイにはレモングラスやミントを入れてもおいしいですよ。お試し下さい!

ナカイリエコ

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投稿日時:2025/2/10 16:46

先生からの返信あり

オンラインを除いては、人生初の料理教室参加でした。料理は家である程度やっていると思っていましたが、先生はもちろん、他の参加者さんたちの手際が参考になり…続きを読む>>
投稿日時:2024/12/14 8:22

先生からの返信あり

先生情報
ナカイリエコ
ナカイリエコ
sahajoインド料理教室主宰   大阪府出身

インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。


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