acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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クチコミ詳細

otoさん

2017/10/29 22:01:56

かぼちゃのチーズタルトに参加させていただきました。
本当に美味しくて、家族みんなに大好評でした。
パートシュクレが難しかったですが、先生に助けていただき仕上げることができました。
今まで自己流で、シフォンケーキやプリンくらいしか作ったことがなかったので、こんな本格的なタルトを作れて本当に嬉しいです。
先生のお人柄もすばらしく、とても楽しかったです。
また来月も参加します。よろしくお願いします。

otoさんありがとうございます！(꒦ິ⌑꒦ີ)　私の事も褒めてくれて嬉しくて鳥肌が立ちます〜。ちょっとあっちで泣いて来ます(꒦ິ⌑꒦ີ)　少し部屋が温まり過ぎていて皆さん苦戦していました💦　それでも最後は素敵に出来て、なんだかみんなでちょっと感激しましたねー笑　クランブルも良い感じに出来て、自分でも気に入っていたので、このレシピを作って貰えて本当に嬉しいです♡また来月もありがとうございます☆

山﨑　ゆき先生
2017/10/30 14:40:56

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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