acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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vietnekoさん

2017/12/22 15:50:54

フィナンシェの概念が変わった一日でした。
べたべた脂ギッシュなのがフィナンシェだと思ってたのに、あんなさっくり軽い食感だったなんて…
感激(^^)
ゆきさん、ありがとうございます‼︎

vietnekoさーん！！早速ありがとうございます(꒦ິ⌑꒦ີ)✨　フィナンシェについては特にうざい私ですが、感激と言って貰えたら嬉しいです〜〜〜(꒦ິ⌑꒦ີ)　この配合と作り方は本当に永遠の家宝です。作り立てが冷めた時の美味しさを共感してもらえて良かったー♡是非作って贈って美味しさを振り撒いてくださーい( ´´ิ∀´ิ` )

山﨑　ゆき先生
2017/12/22 16:42:38

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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