てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/5/2

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

この教室のフォロワー：: 312人
過去の予約人数：: 8040人

クチコミ詳細

Reikoさん

2023/12/20 12:55:11

初級5回目です。とても楽しくできましたが、成型の説明をきちんと聞いてなくてビシッとくっつけないで焼いたら、離れてしまいました。ココアとシナモンの香りがとても良くて、美味しいパンでした。先生に教えてもらった他のアレンジで家でも作ってみたいです。
ありがとうございます✨

離れてしまったのは、ボリュームよく釜伸びした証拠です！！
合わせつまんだら、下に折り込んで、カップに入れてからさらに指でカップに貼り付けるように押さえる。
私はそこまで念入りにしています😆
ご受講ありがとうございました♪

平野　宏子先生
2023/12/20 22:15:01

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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