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最終更新日:2022/9/23

Table jardin blanc(奈良県生駒市)

薬膳などヘルシー料理、お菓子 パンの教室です

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発酵&薬膳 料理教室 岡安奈々のブログ

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冬至が分かれ道|不調を繰り返さないために
2025/12/22 15:19 UP
冬至は、
一年でいちばん夜が長く、ここから陽の気が少しずつ巡りはじめる節目の日。
薬膳では「体を休め、腎を養い、次の一年の土台を作る大切なタイミング」と考え…続きを読む>>
発酵×薬膳だからできる“体に優しい開運おせち”
2025/12/4 13:48 UP
🎍毎年大好評!大晦日おせちレッスン🎍
短時間で美しく仕上げる“本格おせち”が学べる特別クラスです。
<学べるメニュー>
・自家製発酵調味料5種
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一度学べば一生使える。4段せいろ活用メソッド
2025/11/22 6:41 UP
久しぶりの更新と、せいろ4段活用レッスンについて
皆さま、こんにちは。
しばらく更新が途絶えてしまっていましたが、
今日からまた少しずつ、ブログを再開して…続きを読む>>
【ひな祭りレッスン】
2025/2/14 15:42 UP
発酵&薬膳
ひな祭り🎎レッスン リクエスト頂き 開催
前日は5カ所買い出し 深夜まで仕込み
当日は4時起きで準備 おもてなし
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岡安奈々おせち2025
2025/1/2 17:02 UP
謹んで新春のお慶びを申し上げます🎍
 
2024年大晦日も 3時起きで おせちレッスン開催
 
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酢生姜
2024/11/20 16:49 UP
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先生情報
岡安 奈々
岡安 奈々
薬剤師 薬膳アドバイザー 調理師   

大阪薬科大学通学中、料理、パン、お菓子作りを学ぶ。
辻調理師専門学校カフェクラス、辻調理技術研究所フランスイタリア料理課程卒業
薬膳アドバイザー、パンシェルジュの資格をもつ
雑誌へのレシピ提供。
テレビ出演(読売テレビ シェフと主婦の料理バトルの主婦代表に選ばれ、日本テレビ レシピの女王大阪予選に出演)


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