フーガス＆オリーブのショートブレッド

二種のレーズン酵母で
フーガス＆
オリーブのショートブレッド
レッスン開催します。
 
 
フーガスというのは
フランスのプロヴァンス地方の伝統的なパンで
小麦の葉をモチーフにして
葉っぱの形に成形して焼き上げたパンです。
 
何を入れても美味しいのですが
今回は、有機のブラックオリーブを入れます。
 
おつまみや軽食にピッタリで
ワインにもよく合います。
 
 

 
サイドメニューは 元種使用のオリーブのショートブレッドをご紹介します。   有機のブラックオリーブの使い切りレシピになっています。   皆さまのご参加、お待ちしています＾＾   【日程】（下記よりお選びください）
9月9日(火)、10日(水)、11日(木)
 
【時間】　11:00～14:30 （焼いたパンとサイドメニューの軽食付き）
 
【場所】　西武池袋線　東久留米駅下車　講師自宅にて
 
【料金】   　8800円
 
【定員】    3名
 
焼いたパンはすべてお持ち帰りいただけます。
講師の焼いたパンでの軽食、サイドメニュー付き
 
 
液種スターターセット、小さな瓶にて講師の液種入りを
1100円にて販売します。
(準備の都合上、予約制、二種のレーズン酵母になります。3日前までにご連絡下さい。当日には購入出来ませんのでご注意下さい。)
 
ご希望の方には、東久留米駅まで
送迎させていただいております。
 
 
 
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