6月の　Men's cooking In　港南台　　暑い日にぴったりメニュー

急に暑くなって心配しましたけど・・・
みなさんご参加してくださいました
 
６月は旬の走り
でも実はいちばんおいしい
トマトを使った
トマトパスタ
下中玉ねぎの冷製ポタージュスープ
リクエストの
杏仁豆腐を作りました
 

 
我が家のバジルを朝摘みしてお持ちしました。
ソースにもちぎって入っています。
ちょっと乗せるだけで映えます
 
ミートソースのように煮込まず
トマト缶とフレッシュを組み合わせて
ささっと作れる
暑い日におすすめの１品です。
 

 
取り寄せしていた
小田原の下中玉ねぎが届いたので
下中玉ねぎのポタージュ。
朝摘みイタリアンパセリを乗せました。
 
冷製なので作って冷やしておけば
いつでも飲めます。
食欲が落ちる暑い季節におすすめの１品です。
他の野菜でも作れるので
これからの季節とうもろこしや
ちょっと贅沢だけど桃もおすすめです。
 

 
リクエストの杏仁豆腐。
 
１０年かけて改良した渾身のレシピです。
 
暑い日の朝食にしているAngelも
 
今回はクコの実を使っていますが
季節のフルーツでもOKです。
 

 
このブログを見ている方が
厨房やmen'sのみなさんの
盛付に感心されている方が。
 
全員料理初心者です。
どちらも楽しみながらしているのが
上達の秘訣かな・・・と思いました。
 
来月は年に一度のカレーメニューです。
西インドのカレーを作ります
 
Men'scookingはただいま
お料理を作りたい人を募集しています。
 
ご興味のある方は↓の
お問合せフォームをご利用ください。
必ずお返事しておりますが
２日以内に届かない場合は
クスパのメッセージ機能をご利用ください。
 
 
 
 
　　　　　　　　
 
料理男子募集中です。
少人数でじっくりと学べます。
 
Men's cooking In 港南台は
 
お料理初心者だけどお料理を作りたい方の
料理教室で毎回和気あいあいとした
楽しいレッスンです。
 
港南台地区センターの自主事業の後
これからもお料理を作りたい人たちで
立ち上げた男性だけのお料理サークルです。
 
かんたんにおいしいお料理を作ってみたい方
お料理をしたことがないけど作ってみたい方
奥さま・お孫さんなどにお料理をご披露したい方などが
お料理を作っています。
 
お問い合わせ・お申込みは
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
 
お試し参加もできます。
 
参加費　1か月　2500円　三ヶ月前納欠席時の返金なし
　　　　　　　　　　　　レシピはお渡しします。
お試し参加　1回　3000円
 
毎月第3火曜日　10時から13時まで
港南台地区センター　（駐車場有）
 
JR港南台駅　徒歩15分