【6月はパリ祭をお祝いするレッスン】その①しつらえをご覧いただきます

  こんばんは！
 
フランス料理研究家＆ワインエキスパート
平野　久美子です。
こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。
兵庫県芦屋市からお届け！
 

 
 
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＊。.・☆・.。＊。.・☆・.。＊【6月はパリ祭をお祝いするレッスン】その①しつらえをご覧いただきます。・。。＊。.・☆・.。＊
 
 
こんばんは！
 
昨日は、対面レッスンでした。
昨日のレッスンもとっても盛り上がって
皆様にも喜んでいただけて
最高でした。
 
 
その、最高だったレッスンをご覧いただきますね。
7月14日はパリ祭なので、
「レッスンでお祝いしよう！！」
と思い立ち、準備しました。
その一つがこちらの華やかな装花。
（こちらは日曜日クラス、お花は芍薬。
金曜日クラスのお花は薔薇と紫陽花でした。金曜日クラスは写真失念）

そして、見えますでしょうか？
フランスの国花、百合の花の紋章の入った、キャンドル。
そして、スパークリングワイン。
お祝いムード、感じていただけますか？
 
 
フランス万歳と書いたカードも！
フランスって素晴らしいと思う気持ちで作りました。

 
 
ウェルカムドリンクはパリゼット。
オーツミルクとグレナデンシロップを混ぜて
綺麗なピンクです。
ストローは、トリコロール。
このストローもパリ祭色です。

 
 
そしてこちらはなんと、ケーキなんです。
エッフェル塔のケーキ。

パリ祭では、エッフェル塔の上に花火が上がります。
ですので、こちらのケーキに
キャンドル、花火キャンドルをさして、
花火を模しました。
または、
日没後以降になるとエッフェル塔がキラキラと輝きます。
「シャンパン・フラッシュ」というのですが、
シャンパンフラッシュをもイメージした花火です。

 
 
 
皆様に、とっても喜んでいただけて、
動画、撮ってインスタにあげてくださいました！
 
 
明日はお料理のことを載せますね。
まず、日曜日クラスから。
よろしくお願いいたします。
 
 
 
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料理研究歴30年/教室業11年
ル・コルドン・ブルー料理課程修了
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