春分の日の過ごし方

 
家庭料理と薬膳料理の教室  「なおさんのオハコ」 TEL　０５０－５８７３－７２１２ ※２０２２年１1月より
料理教室は、不定期開催と致します。  
みなさん、こんにちは 先日、三崎までドライブに行き 強風にあたりすぎて どっと疲れた フードプランナーなおさんです 春は“風邪（ふうじゃ）” に気をつけてと、 いつも言っている自分に反省   本日、春分
日中は寒さも和らいでくる季節
 
「暑さ寒さも彼岸まで」
 
と昔から言われています
 
そうだ！
母の初お彼岸だった
と急いでおはぎを作りました＾＾

 
 
もち米を３合とぎ
１時間吸水させ、
水５４０ｍｌ入れて
普通に炊飯

 
 
麺棒で半殺し
（半分程度潰して粒感をなくす）

 
／
なんで、麺棒にラップしてるの？
＼
 
 
 
あ、それは・・・
頭が外れ、
麺棒の中にもち米詰まったから

 
【三色おはぎ】
 
◆つぶあん
◆きなこ、きび砂糖、海宝塩
◆黒白すりごま、抹茶、きび砂糖、海宝塩

 
 
 
 

 
 
穀物に恵みの雨を降らす時期
「雨水（うすい）」
を過ぎ、
 
虫たちが土から顔を出し始める
「啓蟄（けいちつ）」
があり、
 
そして
「春分（しゅんぶん）」と続きます
 
 
自然の循環を感じ、
抗わず（あらがわず）
そのままを受け入れると
春分は体内がリセットされ
明日以降、無理なく過ごせます
 
花粉や黄砂など
ヨコヤリも入りますが
 
そうだよね
春の前ってこんなもんよ
 
と過ごしてください
 
心に春は
もう来てますよ🌸
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【おまけ】
 
きみちゃん
とランチした時、
おしぼり袋でカニ作ってくれた
連れて帰ってきたが、クモにしかみえない件

いつも笑いをありがと
 
 
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笑えるエピソード、
ホロっとさせるストーリー、
勇気をくれる物語、
全て実話。
 
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