生クリーム食パン、キムチ講座

パン＆発酵教室epi
〜発酵ライフで美と健康を〜
パンと発酵料理の教室です


こんにちは
発酵ライフアドバイザーPROの
原田ひろこです


寒い週末でしたね。
平年並みなのでしょうけど、
急な温度変化に身体がついてゆけませんね。






24（金）はとかち野酵母クラスの
生クリーム食パンレッスンでした。


初参加の皆様もしっかり釜伸びし、
ボリュームたっぷりの生クリーム
食パンが焼き上がりました⤴︎✨


そして本日は
発酵ライフ推進協会の
「白菜キムチ＆オイキムチ」講座を開催　



講師　林真里


甘酒や塩麹を使った薬念で作る
キムチの仕込みからキムチづくしランチ、
キムチの汁まで無駄なく使う活用
レシピと盛りだくさんの内容でしたが、
大変満足いただけたようです🥰


ご参加いただき
ありがとうございました🩷