こんにちは^_^ あんフラワー ・和のあんフラワー・和菓子のお教室 あんフラワー・おはぎのネット販売 京浜東北線 東急大井町線 大井町駅 徒歩4分 横須賀線 西大井駅 徒歩13分 品川区 りんかい線 大井町 横須賀線 西大井 品川 大森 戸越 地区 Wanaha~和なは~です。 教室HPはこちら→教室サイト
ネット販売はこちら→和なはSHOP クリスマスといえば クリスマスケーキ ですが、クリスマスおはぎは どうだろうと思って作ってしまいました! 小麦も、生クリームも 卵、バターを使わない とってもヘルシーで 伝統的なスイーツ。 どんなデザインにするか考えたとき、 ホワイトクリスマスボックスはどうかな~♡ なんて思い、作ったものの、 クリスマスらしさが欲しい人もいるかな? とも思い、さらにクリスマスカラーの ボックスも作ってしまいました。 白のボックスは 大好評のフレーバー 白ごま餡もミックスしています♪ 松ぼっくりはほうじ茶餡。 クリスマスカラーのボックスは レッドはビーツで着色していますが まったくビーツのお味は しません。不思議ですね。
緑は抹茶餡で。 天然着色料を使い 余計なものは入れない。 それが和なはのコンセプトです。 このコンセプトに共感してくださる方が 思いのほか多くて、 とてもうれしいです その理由もあってか、 なんとこちらのボックス2種類とも 即日完売いたしました!!! ありがとうございます おはぎでクリスマス!! 新しいですね。 ご購入いただいた皆様 心を込めておつくり致します。 来月の発送を 楽しみにお待ちくださいませ ご不明点などございましたらお気軽にお問合せください。 お問合せはこちら→☆
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Wanaha~和なは~のレッスン ①基礎レッスン 初めてお花絞りをする方、初心者の方にぴったりの初級レッスン。 詳細はこちら→レッスン詳細 ※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。 ②中級レッスン 基礎レッスンを受けられた方、お花絞りご経験者の方におすすめ。 詳細はこちら→レッスン詳細 ※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。 ③Wanaha資格取得レッスン 和なはの資格取得レッスン。 グルテンフリー・乳製品フリーのケーキ・おはぎのレシピも学び 様々なお花の種類を学びます。 レッスン後はご自身のお教室でレッスン・販売などをしていただくことが可能です。 詳細はこちら→資格取得コース詳細 ④あんこのお花クッキーレッスン グルテンフリーのあんこベースのクッキー! 実はとっても美味しいのです! 合成着色料も不使用。体に優しいおやつを学びます。 ⑤アイシングクッキー認定講師講座 JSA(日本サロネーゼ協会)のアイシングクッキー認定講師講座をご希望の方は 当教室でもご受講が可能です。 昨年度は、新人の中で一番認定講師を輩出した新人賞金賞を受賞。 本格的にアイシングクッキーを学びたい おうちでレッスンしたい!などご希望の方は 是非お問合せください♪
和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』