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安心安全の道産粉を使った初心者向けのパンを教えています。
この投稿をInstagramで見る 久しぶりに台湾カステラ。 卵白多め。 同量で作るともっと黄色くてカステラっぽくなるんだけど、卵白が多いと軽くて、それもそれでいい。 ちょっと卵臭いのは使用している卵のせいかな？ #台湾カステラ#卵白#卵黄
Aya Homma(@homma1727)がシェアした投稿 - 2020年Oct月3日am2時20分PDT
短大の食物栄養学科卒業後、病院の栄養士、一般企業の事務員を経験。
その間に大手料理教室に通い、ブレッドのライセンスを取得。
結婚後は釧路に移り、出産を経て自宅でパン教室を開催。
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