2019年9月Sメニュー お肉の基本／牛豚鶏の鉄板メニュー

久しぶりの更新ヽ(￣￣;)ノ=3
まずは今月のレッスンを ご紹介します。
2019年9月Sメニュー 肉の基本／牛豚鶏の鉄板メニュー ●３種肉の鉄板レシピ
牛の肉巻き／豚のしょうが焼き／鶏の照り焼き
●さつま芋とごぼうのきんぴら
●なめこと豆腐のお味噌汁／ごはん
※メニューは一部変更になることがございます。
肉の下処理・部位の違い・調理法など、肉の基本を学びます。
家庭でよく使う肉について知り、日々のレシピをワンランクUPしましょう。
鉄板配合の調味料は、肉の種類を変えてもおいしく作れます！


実際の授業では、さらに塩麹に漬けた
鶏肉も焼き、味比べをして頂きました^ ^


デザートにはスイートポテトを
自然の甘さで❤︎






かなりのボリューム笑


持ち帰って、晩ご飯のおかずにする方も^ ^


生徒さまにも
教室で美味しいものを食べて、
栄養もたっぷり摂ってもらいたい。


そして、お家に帰って
今日はご飯づくりを楽しながらも
家族に美味しい食卓を。


そんな想いをもっともっと
かたちにしていきたいです（╹◡╹）