いちごの季節は いちごのケーキ! クリスマスからの1ヶ月の間に作ったケーキ(の一部)です。 もうクリスマスでもないか?と受験生らしさの出てこない息子に 作るのやめようか・・と思ったんだけどケーキは欲しいというので無理やり4段にしたら歪んだ ショートケーキ 息子のお友達のお姉ちゃんのお誕生日に・・と頼まれて作ったケーキ その1 その2 さらに・・・大学の先輩のお嬢さんのお誕生日に。レアチー...
農学系の大学卒業後 外資系バイオ企業に就職。酵母などの研究をする。
トゥルナージュ師範科修了。
辻調通信講座 製パン技術・製菓技術 両講座修了。
自宅で 天然酵母・国産小麦を使ったパン教室を開催。
2014/5/31