２０２４年10月メニュー

涼しくなるのがじわじわじわじわ先送り～。
この気候変動で人間のみならず食材もダメージ受けてるのを微妙に感じつつ、まあ、口と身体が喜ぶ料理を淡々と作っていきましょう

＊かつおたたきの漬け
お手頃価格で低カロリー高たんぱくのカツオはこの時期外せず。下味をつけてから、たっぷりの玉ねぎと共にマヨネーズでいただく、ちょっとイメチェンたたきです😉

＊焼きナスの高菜ソースかけ
秋も当然おいしいナス！だけどうちの子はそろそろ終わりそう・・。私が最も好きな調理法、焼きナス。単純そうで実は大切なコツあり！これ是非お伝えしておきたく‼

＊ポテトの卵そぼろかけ
でんぷん質のじゃがいもは単体ではおかずになりにくい、でも卵で作った肉そぼろ風をかけてみたら・・いいじゃん😘となったので、ご紹介。この卵そぼろ、色々応用可。

・玄米ご飯

レッスン料（月により変わります）
お二人以上なら3500円　/お一人なら4100円





　生徒さんのレッスン作品です