【レッスンレポ】中種食パンは最強だ〜

習ったその日からおうちで作れるパン教室
おうち教室Rikko武田折恵です
 
中種を使った食パン作り
リピーターさんお２人とのレッスンです
 
教室で使用しています同じ食パンケースを
前回ご購入して準備万全の生徒さん
 
中種の作り方は動画YouTube視聴にしていますが
実際に、講師がデモをしてポイントとなるところのチェックをしました
 

 

 
出来立ての食パンで、アボカドとシュリンプのサンドイッチを作って
召し上がって頂きました
＊作り方もお伝えしています
 
【ご感想】
・焼きたてのパンは、作った方の特権ですよね^^
こんなにフカフカのパンは初めてです
パン屋さんで焼きたてのパンを購入した時のパンと変わらない
もっと、こっちのパンがフカフカで美味しいかったです
 
・食パンでサンドイッチは、最高に美味しかったです
型もあるので、おうちで作ってみようと思います
 
中種のオーバーナイトでの作り方と、冷凍保存の仕方など
その方に合った中種を作ることができます
 
さて、７月は揚げないカレーパンです
↓↓↓
【７月レッスン】
★レトルトカレーでも作れるカレーパン
【レッスン可能日】
３日（木）満席（お饅頭の会）
５日（土）満席（振替）
１７日（木）満席
２９日（火）残１席
 

 
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【教室所在地】
広島市安佐北区上深川町
 
【公共交通機関】
芸備線　上深川駅下車　徒歩１５分
 
【自家用車】
自宅敷地内駐車場　３台可能
＊自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
 
★アレルギー対応について
家庭で使っている調理器具については、アレルギー物質を完全に取り除くことができません。
また、できるだけアレルギーになるものを取り除いて代替食材でご用意することも可能ですが、こちらも、完全に取り除くことができません。
このことをご理解いただけたうえ、ご予約ください
 
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【講師経歴】
２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち認定講師
JHBS上級者パンコース終了
JSAまんじゅうアート認定講師
JSA練り切りアート@認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
オリジナルアロマワックスインストラクター
ギフトラッピング・コーディネーター
スイーツラッピング・コーディネーター
モールアートマスター
豆腐マイスター
フォトスタイリング２級
ポップチョココ講師
あんケーキ認定講師
くむクッキー認定講師
日本いなり寿司マイスター
みそまる普及委員会
食品衛生責任者