「季節のおもてなし料理」「旬のお料理」クラス開講中
今年も夏ミカンをいただいたので
夏みかんピール、ジャム作りと
夏みかんシフォンケーキ
が、しばらく作っていなかったので、
なんだか失敗
(ジャム作りと分量が微妙)
2回目、何としゃべりながら作っていたら
メレンゲにすべての砂糖を入れてしまってこれまた失敗
ちょくちょくつくってないと駄目ね
せっかくの宝夢卵があるので
もう一回作りたいな
プレゼントしたくなる日本茶販売 morinochaya
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学研「こそだてまっぷ」塾弁は食中毒対策を入念に!安全なお弁当作りのポイント
「さつまいもに詳しくなろう!子どもが喜ぶ簡単レシピ」
【節分といえば“大豆”】大豆ってどんな食べもの?[大豆レシピもご紹介] 秋こそサンマ!サンマの秘密がいっぱい夏バテに効果的!!おすすめ食材3種&簡単料理
「夏休みは親子でクッキング!!炊飯器&電子レンジで作る簡単レシピ2種
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学研ママノートにて
小学1年生ママを対象に夏休みのお弁当基本編
子どもに伝えたいおせちの意味
をご紹介しました。
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「健康」をテーマに料理・テーブルコーディネートの教室LaVarieを主宰する。雑誌、広告での料理シーンなどの撮影、飲食店でのコーディネート、各スクールでの講師とフードコーディネート活動を広げる。
NPO食育暮楽部(http://blog.canpan.info/shokuiku/を立ち上げ、地域でできる食育活動に力をそそぐ。 著書「食育 保育者は何をしたらいいの?」チャイルド本社 他