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理論と技術でパンを学ぶ、あこ酵母認定パン教室
＜2025年11月動画レッスン＆レシピ販売、募集のお知らせ＞こんにちは。牧京子です。11月も半ばとなり、すっかり秋ですね。季節の変わり目、皆様はいかがお過ごしでしょうか？11月予定しているワッフルのご案内をさせていただきます。炊いたご飯50％＋粉50％で作るごはんパンワッフルと、通常にあこ酵母で作るシュガーワッフルの2種類のレシピを収録しました。動画にまとめましたので、ぜ...
あこ酵母パン教室 酵母の庭主催。（Since2009）
グルマンマルセパンアドバイザー兼パン講師。
商品開発、カフェメニュー開発、写真撮影、カフェコンサル、食べ方提案など
パンに合わせた料理やグルテンフリースイーツもレッスンしています。
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