キャベツのコールスロー

春キャベツをたっぷり使ったさっぱり味のコールスローサラダ

調理時間：15分（漬け込み1時間）、分量4人分

タイ風鶏肉とカブの炒め物

【レアシュガースィート使用】 ナンプラーを使った鶏肉の炒め物。カブの食感を残し、パプリカでカラフルに。レモンでさっぱりと。パクチーまたは大葉をかけていただきます。 レアシュガースィートを使ったアイディアレシピです。

調理時間：20分、分量4人分

パンドカンパーニュのキノコと蓮根のタルティーヌ

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフ使用】 ライ麦を使ったパンドカンパーニュにベシャメルソースをぬってキノコと蓮根にチーズをトッピングして焼いたタルティーヌです。隠し味のバルサミコ酢がライ麦の酸味とよく合い、奥行きのあるタルティーヌです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

調理時間：40分、分量4人分

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エリンギとズッキーニのパスタ風

【ビクトリノックス　シェフナイフ使用】 エリンギとズッキーニを細く長くきり、パスタのように茹でてトマトで絡めます。パスタのようですが、エリンギとズッキーニなのでグルテンフリーの方やダイエット中の方におすすめ！シェフナイフの刃渡りが長いズッキーニをまっすぐ細く切るのにぴったりです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

調理時間：30分、分量2人分

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アボカド豆腐のグラタン

【ビクトリノックス　ペティナイフ使用】 ビクトリアノックスのペティナイフを使えば、やわらかい豆腐やアボカドも崩れることなくきれいに切れます。 玉ねぎのスライスもあっというま！隠し味に和の醤油やわさびを使っていて複雑な味わいです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

調理時間：40分、分量2人分

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