フランス料理教室Proteger(プロテジェ)

フランス料理教室Proteger(プロテジェ)

(兵庫県芦屋市)
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スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り

最終更新日:2022/3/27

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平野 久美子

平野 久美子

料理家

兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。

写真映えするだけでなく、とびきり美味しいフランス料理を作ってみたい方のために、
段階を経て、本格フランス料理をお教えします。
最初は、フレンチを作ったことがない方向けの
「フレンチ・デビューレッスン」
こちらをオンライン、対面どちらでもお受けいただけます。
フランス料理と言えど、素材はスーパーで買える素材を使いますので、
ご家庭でお友達や家族にふるまいたい方にも
手軽にお作りいただくことができます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
フレンチデビューレッスン(オンライン、対面共に開催)
フレンチデビューの方向け
■ レッスン人数
最小3人~最大20人
■ レッスン料金
オンライン 5000円
対面    6800円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(3)

体験レッスンで受講していただくお料理です。
生徒様へ丁寧にご指導しています レッスン風景です。
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先生情報

平野 久美子

平野 久美子

料理家

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■ 先生のプロフィール
兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、… 兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。

■ 実績
美プレミアム
月刊sommelier
さくらFM
■ 保有資格
ワインエキスパート
■ 出身料理学校・師範名
ル ・コルドン・ブルー料理課程修了

教室詳細情報

■ 教室所在地
兵庫県 芦屋市 山手町
■ 教室最寄り駅
阪急神戸線芦屋川
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩10分以内
■ 教室開始年
2014年
■ 代表者名
平野 久美子

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