フランス料理教室Proteger（プロテジェ）

（兵庫県芦屋市）

スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り

最終更新日:2022/3/27

平野　久美子

料理家

兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント（八海山）、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。

写真映えするだけでなく、とびきり美味しいフランス料理を作ってみたい方のために、
段階を経て、本格フランス料理をお教えします。
最初は、フレンチを作ったことがない方向けの
「フレンチ・デビューレッスン」
こちらをオンライン、対面どちらでもお受けいただけます。
フランス料理と言えど、素材はスーパーで買える素材を使いますので、
ご家庭でお友達や家族にふるまいたい方にも
手軽にお作りいただくことができます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: フレンチデビューレッスン（オンライン、対面共に開催）
フレンチデビューの方向け

■ レッスン人数: 最小3人～最大20人

■ レッスン料金: オンライン　5000円
対面　　　　6800円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

平野　久美子

料理家

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■ 先生のプロフィール: 兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント（八海山）、… 兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント（八海山）、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。
■ 実績: 美プレミアム
月刊sommelier
さくらFM
■ 保有資格: ワインエキスパート
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドン・ブルー料理課程修了