フランス料理教室Proteger（プロテジェ）
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フランス料理とワインのペアリングレッスン〜フランス料理教室プロテジェ
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先生情報 |
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平野 久美子 |
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兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント（八海山）、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。 プロフィール詳細をみる |
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