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お菓子教室「myu」(埼玉県さいたま市緑区)

ふわふわ、しっとり、とろけるような儚い口どけのシフォンケーキ作りを是非一緒に楽しみましょう!!

最終更新日:2018/8/5

安斎 祐子

安斎 祐子

教室主宰

結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。

シフォンケーキを中心としたお菓子作りのレッスンをしています。
シフォンケーキクラスは最大2名、焼き菓子クラスは最大3名の少人数のレッスンなので、じっくり丁寧にお教えできます。お菓子作りはちょっとした「コツ」で劇的に味も、食感も、仕上がりも変わってきます。
だからこそ、そのちょっとした「コツ」が」重要です(^^)
レシピ本だけでは分からない「コツ」をご自身の目で見て、是非習得していってください♬
お菓子作り初心者の方でも、計量の仕方からお教えいたしますので、安心してご参加ください。
お教室はお一人参加の方がほとんどです。
是非お菓子作りを楽しむ仲間同士、楽しい時間を共有してください。

レッスンでは、ご自身でお作りになったお菓子はすべてお持ち帰り頂き、講師が製作したものをご試食頂きます。
男性の方のご参加も大歓迎です。
老若男女問わず、ふわふわ、しっとり、とろける食感のシフォンケーキ作りを、是非一緒に楽しみましょう♪

インターネット予約可能なレッスン

    シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

    開催日:
    8月22日
    受講料:
    3,500円
    •  初心者歓迎
    •  男性OK

    ばななパフェタルト

    開催日:
    8月23日
    受講料:
    6,500円
    •  初心者歓迎
    •  子供向け
    •  男性OK

    レモンババロアシャルロット

    開催日:
    8月25日 8月29日
    受講料:
    6,000円
    •  初心者歓迎
    •  男性OK
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教室のレッスン風景(5)

ご自宅でも焼いてみてくださいね。5月待っていますね(^^) バニラ、ココアとも大成功でした♪
山形からのご参加なので、連続受講していただきました(^^)
レッスン風景をもっと見る

先生情報

安斎 祐子

安斎 祐子

教室主宰

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■ 先生のプロフィール
結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。 20… 結婚後、ママ友の影響でお菓子作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美さんのシフォンの美味しさに夢中になり、お菓子教室に通いだす。
2013年7月から2016年7月の閉店まで、東浦和のカフェ&スイーツ「ポネット」でシフォンケーキや他のスイーツ、ランチメニューの製作、販売として勤務。
調理師免許取得。


■ 保有資格
調理師 / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地
埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■ 教室最寄り駅
武蔵野線東浦和
■ 最寄り駅からのアクセス
東浦和駅3番のバス停留所から乗車。「会の谷(あいのや)」下車。会の谷までは5分程度です。下車後徒歩5分。運賃は100円です。
■ 教室開始年
2010年
■ 代表者名
安斎 祐子
■ 先生のその他の情報を見る
口コミ(5) ブログ

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
シフォンケーキクラス(基本クラス、上級クラス)
月替わり単発レッスン
■ レッスン人数
最小1人~最大3人
■ レッスン料金
4000円~8000円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

今後開催予定のレッスン

    8月22日(水) 10:00〜13:00

    シフォンケーキのクラス(基本)バニラシフォン

    レッスン料金:3,500円

    インターネット予約可能:残席2

    •  初心者歓迎
    •  男性OK

    8月23日(木) 10:00〜13:00

    ばななパフェタルト

    レッスン料金:6,500円

    インターネット予約可能:残席2

    •  初心者歓迎
    •  子供向け
    •  男性OK

    8月25日(土) 10:00〜13:00

    レモンババロアシャルロット

    レッスン料金:6,000円

    インターネット予約可能:残席1

    •  初心者歓迎
    •  男性OK
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教室最新ニュース

  • 明日、8月6日月曜日 10:00-13:00 抹茶シフォン のレッスンは満席となり… 明日、8月6日月曜日
    10:00-13:00 抹茶シフォン
    のレッスンは満席となりました。
    ありがとうございます❗

    直前でもしやっぱり受講したい❗と希望して頂ける方は、直接私のメールにご連絡頂蹴れば、受講可能な場合がありますので、とりあえずお問い合わせ頂ければと思います😊
    よろしくお願いします。
  • レッスン内容の変更をしました。 8月18日土曜日 午前 基本クラス「バニラシフォン… レッスン内容の変更をしました。

    8月18日土曜日
    午前 基本クラス「バニラシフォン」 → 応用クラス「オレンジシフォン」残席1

    8月22日水曜日
    基本クラス「バニラシフォン」設定 残席2

    となります。
    どうぞ、ご検討ください😊
  • 暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか? 今日はとっても涼しくて過ごしやすい1日… 暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか?
    今日はとっても涼しくて過ごしやすい1日でした。
    7月レッスンすべて終了しました。
    たくさんの生徒さんと出会い、楽しいレッスンをさせていただきました。ありがとうございました。

    さて、8月レッスンですがご予約の入っていない日を、レッスン変更でスケジュール更新しました。
    是非是非、スケジュールのご確認をしてください。
    7月レッスンのご試食で好評だった
    〇レモンババロアシャルロット
    〇白熊シフォン
    開講です。日程調整はお気軽にお問い合わせくださいね。
    8月はほぼプライベートレッスンになると思うので、穴場ですよ♪
    ご予約、お問い合わせお待ちしております。

お菓子教室「myu」