リラシークッキング
リラシークッキング（埼玉県さいたま市）
- 小林 紀子
- 大宮駅近！マンションの最上階！眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵
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最終更新日:2025/3/15
アットホームな雰囲気で楽しく料理しましょう。おひとりでの参加も大歓迎してます。お気軽にいらして下さい。お待ちしてます。
ネット予約可能なレッスン
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- 家庭定番料理からパーティーメニュー、世界各国の料理コース、ケーキの基礎からマスターコース、イーストを使った手ごねパンコースその他ご希望に応じます。
- ■ レッスン人数
- 最小1人～最大5人
- ■ レッスン料金
- 料理5500〜パン4800円〜 そのメニューによります。 ケーキ6500円〜（いろいろな特典があります。初回レッスン時に説明します。）
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン
- ■ 特徴
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- コースレッスン形式
- １回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- レッスンの振り替え可能
- 入学随時OK
- プライベートレッスンあり
- 駅近く
- 入会金無料
- 月謝で払う
- 受講料で払う
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
教室のレッスン風景(525)
この教室へのクチコミ
クチコミをもっと見る先生情報
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小林 紀子 教室主宰/料理研究家  Instagram
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- ■ 先生のプロフィール
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abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 …
abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞（関東）受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー
- ■ 受賞歴
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- 2022
- 2021
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2016
- ■ 実績
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公益社団法人さいたま観光国際協会さいたまるしぇ様よりレシピ本の依頼による【おウチ簡単パスタ】出版 レシピ・取材協力
さいたま市の公共施設に置いてありますので是非getして観…
公益社団法人さいたま観光国際協会さいたまるしぇ様よりレシピ本の依頼による【おウチ簡単パスタ】出版 レシピ・取材協力
さいたま市の公共施設に置いてありますので是非getして観てください。
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 埼玉県 さいたま市 大宮区 大門町
- ■ 教室最寄り駅
- 京浜東北線 湘南新宿ライン 上野東京ライン大宮
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 大宮駅東口を出て、東方向に徒歩6分
- ■ 教室開始年
- 2016年
- ■ 代表者名
- 小林 紀子
【2種のやみつき唐揚げとだし茶漬け】を受講しました👩🍳
🟢今回のレシピの中にはレモン🍋を使う物が多かったです✨
★鶏むね肉は、むね肉の切り方に！ひと工夫あり☝️＋下味に塩麹を入れる為、むね肉のパサパサ感は全然無くて、風味豊かな海苔塩味で、柔らかい食感だったので、生徒さん同士で「柔らかくて美味しいよね〜」と皆んなで高評価でした❣️
★鶏もも肉は、衣にパン粉を加える工夫をしているので、ザクッとした食感も印象的でした❣️
🔵今まで経験してきた、むね肉とは全然違う👋新しい発見があり、２種類の唐揚げが学べて良かったレッスンです✨😉👌
🟠だし茶漬け
★薬味トッピングの『梅干し』に調味料のひと工夫があり
★『ツナ缶の汁』は、出汁茶漬けの出し汁に入れてムダ無く使うレシピだな〜と思いました🫶
🟡クリーミーなマカロニサラダ
★マヨネーズと生クリーム『コンデンスミルク』も入れるクリーミーなサラダ💛
★『スナップえんどう』が入っているので、シャキシャキした食感がとても良いです💚
🥕人参の糀和え
★レモン🍋と塩麹で和えてありサッパリとした和え物で私は好きな和え物です💕
〘人参の甘みが苦手な方でも食べられる一品かと思います〙
🌸桜ゼリー
★桜のゼリーにもレモン果汁🍋を入れて
甘酸っぱくて！こちらも私好みの好きなデザートです💕
🩷ストロベリーリキュールで桜の色味も出しているので春を感じるデザートです💖
今日は新しい生徒さんがいらして常連の生徒さんとも一緒に楽しくレッスンできました🥰
またお会いできたら嬉しいです❣️
komariさん
2025/3/13 17:40:34