抹茶のトロペジェンヌのレッスンに参加しました！ 私の希望で教えていただきありがとうございました！ ふわふわのパンに抹茶のクリームが美味しくアーモンドも入り贅沢にいただきました！しかも生地にはバター卵がたっぷり入り、ベンチタイムがなくいつもより早く作ることができました！ 抹茶のクリームは材料を混ぜてパンに絞り、ワッフルシュガーや粉糖もふるって甘くて美味しいパンが出来ました！

ラズベリーチェリーパイのレッスンに参加しました！ 生地から作り、混ぜ方のコツなどを教わりサクサクのパイ生地ができました！ フィリングのラズベリーチェリーの火加減も大事で、組み立てに苦戦しましたが、先生にサポートしていただき綺麗にできました！ 味は甘さと酸っぱさが丁度良く、美味しかったです！ 量もたくさんあり贅沢にいただくことが出来ました！

ラズベリーチェリーパイを受講しました。何といってもパイローラーで切り込みを入れたものを生地にのせるのに苦戦しました。ただ先生が手伝ってくださるのでご安心を！ フィリングは甘さ控えめでごろっとチェリーが入っており、パイ生地はサクサク。手作りならではの美味しさを味わえました！

東南アジアTRIP!本格エスニック4品を受講しました。もともとパッタイが大好きなのでそれを教えて頂けるとは！大変楽しみにしていました。ナンプラーの香りや最後にちらしたピーナッツが良いアクセントになっていました。チキンやつくねは味がしっかり付いておりそのままでも美味しく頂けました。スープの味も自分ではなかなか出せない味なので早速作ってみたいと思います。4カ国まとめて味わえて大変美味しかったです！

【東南アジアTRIP！本格エスニック4品】を受講しました👩‍🍳 今日のお料理レッスンは🇹🇭タイ〜🇸🇬シンガポール〜🇮🇩インドネシア〜🇻🇳ベトナムの４ヶ国を旅行した気分になれるお料理でした💕 🇹🇭本格パッタイ ★フォーを野菜と一緒に炒めた爽やかな香りとあっさりした味で野菜と海老🦐のパッタイが美味しく仕上がりました❣️ ◉乾燥したフォーはお湯で戻してザルに上げて置いたあと、炒める直前に流水麺のように水にくぐらせてから炒めると麺がほぐれて炒め易くなるると思います☝️ 🇸🇬2種のサテ✦シンガポール風グリルチキンとつくね ★調味料に漬け込んだ鶏の手羽先と串に付けたつくねをオーブンで焼いて出来上がり👏 つくねは、鶏のひき肉が手に付きやすいので、サラダ油などを手に付けながら串に纏めると遣りやすいと思います☝️ 🇮🇩ソト・アヤム✦インドネシアのチキンスープ ★鶏のささみを使い、レモングラスとバイマックルーが入ったハーブの香りがして、こちらのスープも爽やかです✨️鶏のささみなので優しいスープで美味しかったです🥰 🇻🇳バインフラン✦ベトナム風プリン ★ココナッツ🥥パウダーが入ったプリン🍮は濃厚で甘さ控えめです😊 ☕コーヒー入りのカラメルは、ほろ苦な大人な味のプリン🍮でした〜(^^)v

本日のレッスンは 手作りBBQ🍖ソーススペアリブとスパイシージャンバラヤ 暑くなりスパイシーな味付け元気になる今回のメニュー なかなか家では作らない味付けなので、勉強になりました‼️ スペアリブは香ばしてくてもっと食べたくなるし、ソースを付けるとさらに美味しさも増して美味しいの一言にツキる☺️ 早速復習頑張ります👍

絶品BBQスペアリブ＆ジャンバラヤのレッスンを受けました。 スペアリブのBBQソースが絶品😋お肉も上手に焼けて、カリカリの部分が香ばしい♡ジャンバラヤはエスニックの香りが食欲をそそるので、夏のメニューに取り入れたいです。スモアビスケットはオレンジとチョコレートがの間違いない組み合わせに悶絶しました！遠くに引越ししますが、飛行機で通いたいと思います。素敵な先生と生徒さんに恵まれて幸せです😆💕

２年半？ぶりにお教室に参加しました。今回作ったラズベリーチェリー🍒パイは最後の網目をかぶせる作業が難しかったですが…久しぶりの参加なのでヨシとします😁 家で温めて食べましたが、具だくさん🍒🍒＆パイもサクサクでとても美味しかったです😋先生が暖かくご指導くださり、周りの皆さまも優しくて😢素敵な✨️レッスンになりました。ありがとうございました。

全てがメインディッシュと言っても過言ではないほど、 全てのお料理が予想を上回る美味しさでした😋 見たが華やかなので、おもてなしにも良いと思いました。 お皿も素敵〜💓 スーパーで買える食材で、こんなに美味しく出来るなんて 先生の教室に通う価値アリです。遠くに引越ししても出来る限り通い続けたいです！ 先生、レシピを教室に忘れてしまったので、次のレッスンまで取り置きお願いいたします😆

今日も美味しいの連発でした😍 鮭カルトッチョ簡単で色鮮やかおもてなし料理一品🍽️👍フォカッチャ🥯はバター風味が良く、普通のパンより発酵も短くてとっても簡単でした👍マカロニチーズコロッケでは、ライスペーパー📑に巻き崩れにくくモチモチで、トマト🍅ソースもカレー味がアクセントでとても美味しかったです！とにかく新しいお料理を学べ&作っても食べても美味しく楽しいレッスンおすすめ💕です❗️