半熟卵の天ぷらとモザイク寿司のレッスンに参加しました♪爆発しないの？と謎だらけだったオクラと半熟卵の天ぷらは爆破せず、カラッと揚がって中は半熟卵のとろ〜り具合。カレー塩もとっても美味しかったです(o^^o) モザイク寿司も工程は多いのですが、あっという間に出来上がり、え？これで大丈夫？と不安になりつつも最後はなぜか綺麗に仕上がり、彩りも鮮やかでおもてなしや、七夕の時期にピッタリで最高でした♪

ツナとオニオンのキッシュブレッドとバナナクランベリークランブルをレッスンしました✨️ キッシュブレッドはその名の通り、キッシュの生地がパイでは無くパンになった物です。 たっぷりのツナが具だくさんでとっても美味しい♡ 成形も難しくないので、中の具を色々と変えたらいろんなバージョンが作れて良いと思いました👍 私はチーズの代わりに安定のフライドオニオン乗せをしてもらいましたが、有りです！！ とっても美味しいです✨️ バナナクランベリーはケーキばりの工程をしますが、 (クランブルを作る作業が面倒な私、、) 出来上がりもケーキのようです♡ 頑張った甲斐がありました👏 バナナ入りの生地がしっとりで、クランベリーの酸味、何と言ってもクランブルがサクサクでめちゃくちゃ美味しいです✨️ デザートにピッタリです🎂 写真がケーキにしか見えません🍰

今回は楽しみだったモザイク寿司🍣参加しました！ お料理っていうより工作を作る見たくめちゃくちゃ楽しかった ひと口サイズで食べやすく、見た目も映え最高👍 お料理レッスンは普段作れないものを学べる楽しさもあるし 自分で作って食べる楽しさもあるし最高！！！ よしー、モザイク寿司具材も少しアレンジ復習してみます そしてレッスン終わりの先生のデザート🍰もいつも楽しみです

今回は楽しみだったモザイク寿司🍣参加しました！ お料理っていうより工作を作る見たくめちゃくちゃ楽しかった ひと口サイズで食べやすく、見た目も映え最高👍 お料理レッスンは普段作れないものを学べる楽しさもあるし 自分で作って食べる楽しさもあるし最高！！！ よしー、モザイク寿司具材も少しアレンジ復習してみます そしてレッスン終わりの先生のデザート🍰もいつも楽しみです

米粉のショコラマーブルシフォン＆ベリーソースのレッスンに参加しました。 手際の良さがポイントでしたが、無事に膨らんでよかったです！ 生地がもちもちしているし、シフォンなので軽くて美味しい〜 これは絶対、家でも作りたいです。

チキンオーバーライスのレッスンをしました🎵 チキンオーバーライスはジャンバラヤのお味♡ しばらく漬けるだけでしっかり味が染みてて、チキンがとっても美味しかったです✨️ おしゃれに飾ったソースも良い感じ👍 個人的にスマッシュドポテト＆ブロッコリー🥦が大変気に入りました♡♡ オーブンで焼くだけ簡単なのに、おかずにもおつまみにもピッタリです！！ オニオンフライをかけても美味しかったです✨️

濃厚ブラウニークグロフパンとトマト＆しらすの塩レモンピザ🍕をレッスンしました🎵 クグロフパンはチョコたっぷりでまるでケーキのようなパンでした♡ たっぷりのチョコとココアが入っているので、次の日までしっとりでとっても美味しかったです✨️ 上にかけたピンクのチョコが可愛い♥ チョコ好きの我が子達はお気に入りになりました〜♡ 塩レモンピザは しらす？ピザ？ 塩れもん？合うのかな、、？ と不信感を抱きつつのレッスンでしたが、、笑 塩レモンソース最高です👍 さっぱりして暑い時期にぴったりだし、パスタにからめたり、チキンやサーモンなどにかけても美味しい万能ソースじゃないか！✨️✨️ と驚きです！ このレシピは教わった方が良いです！ ピザ生地作りも簡単だし、 しらすもチーズでは無く、マヨネーズをかけて焼きましたが、 合います！ マヨネーズも良いです♡ また作ろうと思います🍕

米粉のシフォンケーキレッスンを受講 米粉100%のシフォンケーキはしっとり柔らかく、 パサつきが全くない滑らかな仕上がり。 混ぜて、型に入れて焼くだけの工程。 難しそうなイメージが払拭出来たレッスンでした。 プレーンも同じ分量でOKとのことなので、 お家でも湯せんが面倒夏かなと思った時でもプレーンなら作れそうです🤭 ラズベリーのジャムも美味しかったです🎶

夏の雰囲気がある和食のレッスンを楽しみました。 綺麗なモザイク寿司、冷たいおうどんと夏メニューは色鮮やかに仕上がりました。メインはモザイク寿司でしたが、添えのおうどんがさっぱりで、とても美味しくいただきました。麺つゆだと余りがちになりますが、これならムダも出ずに嬉しいです。 天ぷらは半熟玉子が美味しく、かき揚げもサクッと揚がり スパークリングワインの良いおつまみにもなりました。

米粉のショコラマーブルシフォン＆ベリーソースのレッスンに参加しました。 米粉でシフォンケーキを作るのと、ショコラマーブルの作り方を教われるので楽しみにしていました！ メレンゲの作り方、生地の混ぜ方そしてベリーソースの作り方を教わりました。他の方もおっしゃっていましたが簡単に出来上がりました！ 味も普通のシフォンケーキよりもちもちして、ベリーソースが美味しかったです！ またよろしくお願いいたします！