トマトのコロッケなど、不思議なメニューに心惹かれ参加しました。 とうもろこしご飯も、魯肉のスープも想像以上に美味しくて、夏の疲れた体に沁みました。 トマトのコロッケは、トマトを刻んで一工夫で、ねっとりとした、クリームコロッケみたいな雰囲気に。 これは、自分で再現できるかわかりませんが、こういうものに出会えて嬉しかったです。

青椒肉絲作りました。薄味味で美味しいのが出来ました。ピーマンは細切りにするとおいしいですね。アボカドの卵焼きも作りました。写真アップ出来ないのが残念。