Delice Kitchen（古代小麦と香辛料）

（千葉県市川市）

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クスパアワード2024

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スパイスを使った家庭料理で、食材がもつ美味しさをUP！

最終更新日:2024/8/27

山本由里子

スパイス料理家

2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
幼少期からあらゆるジャンルの外食を経験し、食・空間・音楽・香りを大切に過ごす。大学生以降は料理教室に没頭し、結婚と出産を経て家庭料理の豊かさと大切さに気づき、様々な料理を習得。同時に食の世界にとびこむ。

ベテラン主婦の方や食関係の方には、カレーだけではないスパイス料理・ブレンドスパイス

ベテラン主婦の方に、スパイスの楽しさを知ってほしい。料理を頑張りたい方の料理を楽しいと思ってもらえるきっかけになりたい。この2つの想いで教室運営をしています。

スーパーマーケット等で手軽に手に入るスパイスを少量使い、素材の美味しさを引き出す家庭料理のお教室です。

スパイスでイメージがわくスパイスカレーはもちろん、世界の家庭料理、マスタードや七味などのスパイス調味料を作るレッスンなど、幅広くお楽しみいただけます。

この教室のレッスン情報

■ レッスン人数: 最小1人～最大10人

■ レッスン料金: ￥2,500～￥10,000

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

家庭料理

その他

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
多拠点展開
入会金無料
月謝で払う
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼 / 休日夜

先生情報

山本由里子

スパイス料理家

Instagram

■ 先生のプロフィール: 2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。幼少期からあらゆるジャンルの外食を経験し、食・空間・音楽・香… 2019年に友人向けにDelice Kitchenを立ち上げ、2020年に料理家としての活動をスタートさせる。
幼少期からあらゆるジャンルの外食を経験し、食・空間・音楽・香りを大切に過ごす。大学生以降は料理教室に没頭し、結婚と出産を経て家庭料理の豊かさと大切さに気づき、様々な料理を習得。同時に食の世界にとびこむ。

ベテラン主婦の方や食関係の方には、カレーだけではないスパイス料理・ブレンドスパイス
■ 実績: https://delicekitchen.com/
■ 保有資格: 食品衛生責任者 / 食の検定
HPご参照下さい