miccaさん

2019/10/22 20:20:38

ロングール・ショコラ・アプリコのレッスンに参加しました。

教室のＨＰにアップされているお菓子が本当に綺麗で自分も作れるのか心配でしたが、先生の教え方が大変丁寧で、売り物のようなお菓子が出来上がりました。

ヌガーペーストという本格的な製菓材も使われており、濃厚だけどアプリコットの酸味も効いたチョコレートケーキに感激しました！

自分の作ったケーキも1個お持ち帰りでき、本当に嬉しいです。