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酒種酵母で焼く『バブカ』とレーズン酵母の『玉ねぎフォカッチャ』
『バブカ』はココア入りヘーゼルナッツトスプレッドをたっぷり使った、まるでチョコレートケーキのようなパンです。 また『玉ねぎフォカッチャ』はオニオンとチーズを入れたもちもちフォカッチャです。 トッピングにもスライスオニオンお枝豆をのせて色鮮やかに焼き上げます。 *持ち帰り生地はレーズン酵母の『玉ねぎフォカッチャ』を予定しています。
キーワード: 天然酵母 基礎 おもてなし ヘルシー
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