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毎年、お節料理をご紹介してきたのですが、今回のレッスンはお節ではなく、作り置きできるお正月のおもてなし料理をご紹介します。そしてコーディネートは日本の伝統的なスタイルをアンティークでコーディネート
日本人にとってとても大切な行事であるお正月にいただく料理をつくります。
11月と12月は 動物性不使用のおせち料理8種をお教えします。
Japanese New Year special dishes will be introduced in Nov & Dec.
おせち代わりに、おせちのサイドメニューに、お祝い事に、日々の食卓に
様々なシーンでお使いいただけるメニューをご用意いたしました
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