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フランス料理の基礎レッスンでは、キッシュ生地、タルト生地、パイ生地などパート(生地)をいくつか学びます。今回のタルト生地はほろほろ、サクサクになるようなヒントを学び、洋梨のタルトを作ります。作ったタルトはお持ち帰りいただきます。
また、フランスのカフェの定番、クロックムシューも作ってランチを楽しみましょう!
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