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講師デモ→実習→試食：5号サイズ作成、お持ち帰り。
サクサク食感の練り込みパイ生地、ブリゼ生地を作り、空焼きして、中にはたっぷりのディプロマットクリーム、苺を飾り、ナパージュで仕上げます。
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受講料：8,800円（税込）3月 1日(金) 14:00〜17:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：1斤型で１本作成、1斤お持ち帰り。
菓子パン生地を手ごねします。
チョコレートを刻み、生地に巻き込み、編み込み成形で型に入れ、焼成です。
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受講料：5,500円（税込）3月 2日(土) 14:00〜17:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：22㎝1枚作成、お持ち帰り。
米粉と強力粉を使った生地を手ごねします。米粉を使用することで、生地に甘みがアップします♪
おにぎりの具材をイメージしたトッピングの和風ピザ。
驚きのピザソースは、海苔の佃煮！これがとても合うんです！
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受講料：6,600円（税込）3月 3日(日) 10:00〜12:00満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
ビスキュイジョコンド作成→ガナッシュ作成→クレーム・オ・ブール・カフェ作成→モンタージュ
ガナッシュとバタークリームを重ねたチョコケーキ。
12×14㎝サイズ１台作成、お持ち帰り。デモ無し。
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受講料：11,000円（税込）3月 4日(月) 13:00〜17:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ+実習+試食：5号サイズタルト１台作成、お持ち帰り。
シュクレ生地作成→クレームダマンド作成→シュクレをタルト型に敷き込み、ダマンドを入れ、杏を乗せて焼成→アプリコタージュで仕上げます。
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受講料：8,800円（税込）3月 7日(木) 10:00〜12:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師説明→実習→試食：4号作成、お持ち帰り。
プレーンとショコラのバターケーキを作ります。白と黒のチェック模様の不思議なケーキです。
ガナッシュをふんだんに使用した濃厚なケーキに仕上げます。
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受講料：11,000円（税込）3月 8日(金) 15:30〜18:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：45×200のムースフィルムで丸型を5個作成、お持ち帰り
苺ピューレを使用して、メレンゲと合わせた、本格的な軽い食感のムースを作ります。
ムースケースに、ジェノワーズ、苺を入れ込み、シャンティーと苺を飾り、仕上げます。
見た目も美しくとても美味しいムースを作りたい方、ご予約お待ちしております♪
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受講料：8,800円（税込）3月 9日(土) 10:00〜12:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
ビスキュイジョコンド作成→ガナッシュ作成→クレーム・オ・ブール・カフェ作成→モンタージュ
ガナッシュとバタークリームを重ねたチョコケーキ。
12×14㎝サイズ１台作成、お持ち帰り。デモ無し。
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受講料：11,000円（税込）3月11日(月) 14:00〜18:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：桜3個、春の山3個、計6個作成、お持ち帰り。
練り切り餡作成→色付け→包餡をして、絞りで、春の山、揉み上げ、三角棒の成形で桜を作ります。
練り切り餡、色付け、成形と全て覚えられますので、自宅でも作れるように指導いたします。
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受講料：6,600円（税込）3月12日(火) 10:00〜12:00満席
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3月12日(火) 10:00〜12:00
満席
- レッスン内容：和菓子
- 定員：2名
講師デモ→実習→試食：45×200のムースフィルムで丸型を5個作成、お持ち帰り
苺ピューレを使用して、メレンゲと合わせた、本格的な軽い食感のムースを作ります。
ムースケースに、ジェノワーズ、苺を入れ込み、シャンティーと苺を飾り、仕上げます。
見た目も美しくとても美味しいムースを作りたい方、ご予約お待ちしております♪
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受講料：8,800円（税込）3月14日(木) 14:00〜16:30満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
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