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“おもてなし料理”を中心とした簡単に作れる家庭料理。楽しくお料理・食事をしましょう。
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この回のSoakは、
万博のあとに残った感覚を
おうちで楽しむ時間です。
料理を学びながら、
世界の気配を日常に染み込ませていく。
料理を学ぶ場所でありたい。
でもそれ以上に、
心に何かが「染み込む」時間を
大切にしたいと思っています。
2025関西・大阪万博の余韻をテーマにしたSoakは、
この回だけの特別な時間です。
万博へ行った方も行かれていない方も
日常の台所で世界の料理を一緒に味わいませんか。
お料理が好きな方はもちろん、
食べるだけ・おしゃべり目的のご参加も大歓迎です。
大学の栄養科卒業後、イタリア料理店や食品会社の商品開発部に勤務経験あり
料理講師として料理セミナー、自宅での料理教室を開講しておりましたが、子育てのため一時休講。
小学生の子がいるので不定期にはなりますが
少しずつ開講します。
毎日の食卓が明るく、楽しくなるように。
おうちで実践しやすいレシピを考案しています。
ブログはこちら
https://soak-foodie.blog.jp/
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