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“おもてなし料理”を中心とした簡単に作れる家庭料理。楽しくお料理・食事をしましょう。
この回のSoakは、
万博のあとに残った感覚を
おうちで楽しむ時間です。
料理を学びながら、
世界の気配を日常に染み込ませていく。
料理を学ぶ場所でありたい。
でもそれ以上に、
心に何かが「染み込む」時間を
大切にしたいと思っています。
2025関西・大阪万博の余韻をテーマにしたSoakは、
この回だけの特別な時間です。
万博へ行った方も行かれていない方も
日常の台所で世界の料理を一緒に味わいませんか。
お料理が好きな方はもちろん、
食べるだけ・おしゃべり目的のご参加も大歓迎です。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 加古川市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・ビーフカブサ
・卵のアチャール ・キャベツのアチャール ・きゅうりのライタ ・ババガヌーシュ ・アダススープ ・手作りチャイ ※全レシピ付き (一部、こちらで準備するものもあり) |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、調理に取り掛かり、今回はワイワイおしゃべりしながら、私が作っても良いし、作業をしていただいても良し、自由な回を予定しています。
調理後、盛り付け、試食を召し上がり後、洗い物をして解散となります。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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大学の栄養科卒業後、イタリア料理店や食品会社の商品開発部に勤務経験あり
料理講師として料理セミナー、自宅での料理教室を開講しておりましたが、子育てのため一時休講。
小学生の子がいるので不定期にはなりますが
少しずつ開講します。
毎日の食卓が明るく、楽しくなるように。
おうちで実践しやすいレシピを考案しています。
ブログはこちら
https://soak-foodie.blog.jp/
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