大葉のエピとサブレココ

白神こだま酵母のパン教室 ＹＵＧＡパン工房です   今月の上級メニュー大葉のエピです 大葉は家庭菜園でも出来るって ワサワサ葉っぱ出るって言うんだけど ド素人が育てるのはどーなんだろ？ 虫つかないのかな？   エピは２度目だよね バランスよく綺麗に葉っぱになってますね
コチャコチャした成形は楽しいです
サブレ・ココはイルプルーのルセットで
ココナッツのサブレは生地冷凍も出来て便利なの
 
今日は生地から全部作ってもらいます
本当は前日に作るといいのだけど
家で焼かないといけないもんね
結構な量が出来ますよ
今回もコッタの１センチ目じるしアイテム使って
なんて名前の道具なんだろ？
あれは本当に便利だよ
バラで買えたらいいのにな～
老眼にはありがたい
 
このサブレはホワイトデーにイイ感じのじゃない？
来年みちゃんと一緒に焼きましょ
 
今日はお二人ともお迎えがあって
イイ旦那さんと彼氏さんだ
時間ぴったりにお迎えに来たもんね
笑えるくらいピッタリ
入りなさいって言われるのを警戒してた（笑）
 
お疲れさまでした