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時間を効率的に使って極上のパン作りを
毛糸玉をイメージしたウールーロール。見た目の可愛さでSNSでも話題ですね！つむぎパンでは私の実家の草津温泉の和菓子屋「清月堂」で使っている香り高いお抹茶を生地に混ぜ込みマーブル生地にし、クランベリーとホワイトチョコを混ぜ込んだウールーロールです。
クリスマスらしいカラーと華やかなワンホールブレッドでパーティーテーブルに添えていただいても！
※クランベリーやホワイトチョコが苦手な方は抜いたり減らしたりでしきます。ご相談ください。
レッスン後、成形の動画をプレゼントいたします。復習の参考にしてください。
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| ■開催場所 | 東京都 西東京市 富士町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 香り高いお抹茶を混ぜ込んだ生地をマーブルにし、毛糸玉をイメージしたウールーロールにします。
マーブル生地の作り方、ウールーロールの成形のポイントをお伝えします。 ランチメニューはクリスマスメニューをご用意いたします。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 最初にこねてから一次発酵中にご説明、副材料の作業、二次発酵中にランチをしながら焼き上がりを待ちます。焼き上がりましたらご試食いただき、3時間ほどのレッスンになります。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰るエコバッグ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お教室で現金でお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 2日前からキャンセル料が1000円、発生いたします。1日前ですと2000円、当日ですと4000円お振込み頂くようお願いしております。レシピをPDFで送らせていただきます。 |
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広告代理店勤務をしている中、食の大切さを伝える仕事がしたいと思い、大手料理教室へ転職。
お料理・パン・ケーキの講師として5年間勤務。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。2018年5月に自宅サロン「国産小麦パン教室つむぎパン」オープン。日々の暮らしの中にパン作りを楽しめるライフスタイルを提案。自分も、家族も笑顔になるお教室。毎日頑張るあなたを応援するパン教室です。
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