『季節野菜のフォカッチャ』 (2018年6月26日...)開催 | 西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン（東京都西東京市）の2018年6月レッスン情報

最終更新日:2023/8/16

西東京市低温長時間発酵パン教室　つむぎパン（東京都西東京市）

時間を効率的に使って極上のパン作りを

季節野菜のフォカッチャ』です！！
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国産小麦「春よ恋」を使ったもちもち生地のフォカッチャに季節野菜を盛り付け。味付けは自家製オリーブペーストと岩塩で。こねあがり、発酵の見極めを学びます。

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■開催場所	東京都西東京市富士町
■レッスンメニュー	季節野菜のフォカッチャ』です！！ . . 国産小麦「春よ恋」を使ったもちもち生地のフォカッチャに季節野菜のナス、かぼちゃ、ミニトマト、オクラに厚切りベーコンを盛り付け。味付けは自家製オリーブペーストと岩塩で😋 「食べるスープ」は旬野菜の冷静ポタージュを考えています。こちらもお楽しみに💖
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	各自計量から焼成まで作業していただきます。1時発酵中にレッスンの説明をしていきます。レッスン後は焼きたてのパンと食べるスープでご試食いただきます。
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り袋
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスン前にお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日15時までにキャンセルの連絡をください。それ以降のキャンセルは前日まで50%（2000円）、当日は100%お振込いただくようおねがいいたします。

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先生情報: 櫻木侑里; 低温長時間発酵パン教室「つむぎパン」群馬県出身
広告代理店勤務をしている中、食の大切さを伝える仕事がしたいと思い、大手料理教室へ転職。
お料理・パン・ケーキの講師として5年間勤務。ジュニア野菜ソムリエの資格を取得。2018年5月に自宅サロン「国産小麦パン教室つむぎパン」オープン。日々の暮らしの中にパン作りを楽しめるライフスタイルを提案。自分も、家族も笑顔になるお教室。毎日頑張るあなたを応援するパン教室です。