最終更新日:2026/5/24

佐々木百合料理教室（北海道札幌市西区）

札幌にある《モダン和食と米粉のおやつ》料理教室

全メニューに発酵食品を取り入れたヘルシーメニューです。地味になりがちな発酵食品ですが見栄えも良い華やかな盛り付けにし、発酵パワーで美肌とお正月太り解消を目指します。（手作り塩麹の実習&お土産付です。）

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■開催場所	北海道札幌市西区
■レッスンメニュー	■手作り塩麹■失敗しないやわらか鶏ハム■一口ぶり大根■甘酒グラタン■和風カプレーゼ■塩麹ピクルス■ゆり根の美肌ピンチョス■クリームチーズの味噌漬け■ご飯（計8品）
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	発酵食品について学んだ後に、デモンストレーションメインの実習。綺麗に写真が撮れたら楽しく試食タイムです。
■受講料	5,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金かクレジットカードでお支払いください。お得な回数券もご用意しております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセルはキャンセル料50%、当日キャンセルは100%いただきます。

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先生情報: 佐々木百合; 北海道フードマイスター/料理家北海道出身
初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。

【経歴】
７年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス／北海道フードマイスター

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