「おいしくて身体にやさしく、見ても楽しいお料理」をご提案しています。
魚をさばいてさまざまなお料理を作ります。さばき方も覚え、魚料理のレパートリーも増えていきます!
旬の魚と季節の野菜たっぷりのメニューです。
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料理教室の講師を務め、自宅開業して今に至る。
JAや区民センターなどの講師も務める。