洋菓子屋さんの苺ショートケーキ 　”季節限定レッスン”

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🍰本格派ショートケーキをマスターしよう！🍰

洋菓子の定番、ショートケーキを作りたい方必見のレッスンです！ふんわりと口どけの良いスポンジケーキを、失敗なく作るコツをしっかり学べます。スポンジの焼き方から生クリームの扱い方、そして仕上げのナッペまで、ポイントごとに細かく説明しますので、確実に技術が身につきます。

ナッペの技術やデコレーションのコツも学ぶことで、まるでお菓子屋さんのような美しいショートケーキが作れるようになります！季節のフルーツでデコレーションを加え、見た目にも華やかなショートケーキを完成させましょう。

美味しいショートケーキ作りの基本をしっかりマスターして、家でも作れるようになりませんか？お菓子作りをさらに楽しむためのレッスンです！
　
サイズ：直径15㎝×高さ８㎝
レベル：中級

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	🍰 ふわふわスポンジケーキの作り方 　口どけの良いふんわりスポンジの焼き方をしっかりと学びます。失敗しないポイントを押さえて、誰でも美味しいスポンジが作れます。 🥄 生クリームの扱い方 　生クリームを立てるコツ、泡立て加減をマスターして、滑らかで安定したクリームに仕上げます。 🎨 ナッペ技術の習得 　ケーキの表面をきれいにナッペするための基本テクニック。練習が必要ですが、コツを掴めばスムーズに仕上げられます。 🍓 デコレーションと仕上げ 　季節のフルーツを使った美しいデコレーション方法。見た目にも華やかで美味しいショートケーキを完成させます。 これで、美味しくて見た目にも美しいショートケーキ作りがマスターできます！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	9,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お菓子教室の遅刻についてのご案内 いつもご参加いただき、ありがとうございます。 レッスンの円滑な進行と、すべての生徒さまに気持ちよく学んでいただくために、以下のルールを設けております。 ◆ 遅刻について レッスン開始時間より15分以上遅刻された場合は、ご参加が難しくなります。 その際は当日キャンセル扱いとなり、レッスン料金をお支払いいただく形となりますので、ご了承ください。 ◆ 例外について やむを得ない事情（交通機関の遅延など）がある場合は、可能な範囲で対応いたしますので、わかり次第ご連絡をお願いいたします。 円滑なレッスン運営のため、ご理解とご協力をお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％