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ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。
サイズ：直径6㎝ 約10個
レベル：☆
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| ■開催場所 | 神奈川県 川崎市川崎区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 黒糖のクッキー生地をシュー生地にはりつけて作るカリカリ生地のシュークリームを作ります。
表面が割れにくいのでまんまるな焼き上がりになるのでたっぷりとクリームを詰め込めます。 中身に詰めるのは粉を使用しないカスタードクリームは、粘り気のない一味違う滑らかなクリームでワンランク上のシュークリームに仕上げます。 見た目はとてもシンプルですが 食感、風味、舌触りのバランスがとても良いシュークリームになります。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
|
| ■受講料 | 8,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚
筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。 |
| ■備考 | お申込み後のキャンセルはお早めにお知らせください。
前日キャンセルからはレッスン料と同額のキャンセル料が必要となります。 ご連絡がないキャンセルの場合は次回よりお申し込みが出来なくなりますのでお気を付けください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前～4日前まで レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで レッスン料金の50％ レッスン前日～当日 レッスン料金100％ |
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