タルト・オ・ポンム

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サックリとしたタルト生地とじっくり煮込んだりんごのコンポートの相性がたまらない定番のフランス菓子「リンゴのタルト＝タルト・オ・ポンム」

バターと砂糖でじっくり煮込んだりんごを空焼きした生地の中に敷き詰め、薄くスライスしたリンゴを丁寧に並べて見た目も美しく仕上げオーブンに入れてからはゆっくり時間をかけて焼いていきます。

甘酸っぱいりんごは、火を通すことで甘さが引き立つ特徴を十分に引き立たせる手法なので失敗も少なく入門者はもちろん誰でも作れるタルトになります。

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	定番のフランス菓子”リンゴのタルト”を作ります。 サイズ：直径16cm レベル：初心者向け
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お申込み後のキャンセルはお早めにお知らせください。 前日キャンセルからはレッスン料と同額のキャンセル料が必要となります。 ご連絡がないキャンセルの場合は次回よりお申し込みが出来なくなりますのでお気を付けください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金でのお支払いになります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％