もちもち美味しい!万能トマトソースのニョッキ【オンライン】

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最終更新日:2021/4/12

札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン(北海道札幌市北区)

元イタリアン料理人直伝☆初心者さんも簡単におうちイタリアンでおもてなし

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
13人

ジャガイモの美味しい春☆

ニョッキってじゃが芋の状態や、粉やチーズの癖、こね方で仕上がりが
変わってきます。どんな状態でも美味しいもちもちのニョッキを作れるように
オンラインでレクチャー、質問をしながら一緒にレッスンしていきましょう。

じゃが芋を茹でている間にトマトソースも作ります。
市販のソースではなく、生の玉ねぎとホールトマト缶を使って
煮詰め具合を一緒に確認しながら、無添加の安心・安全なトマトソースを
一から作ります。

【こちらのレッスンは以下の材料を、事前に準備していただく必要があります】

・強力粉・じゃが芋・卵・粉チーズ・玉ねぎ・ホールトマト缶・バター
・にんにく(チューブ可)・ベーコン・コンソメ・ローリエ

もちもち美味しい!万能トマトソースのニョッキ【オンライン】

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    5/ 4(月) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/ 6(水) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/ 7(木) 11:00〜13:00
  • 2020
    5/ 8(金) 11:00〜13:00
■開催場所 北海道 札幌市北区 太平六条
■レッスンメニュー ・もちもちニョッキの基本的な作り方
・アレンジ万能・基本のトマトソースの作り方
・玉ねぎの正しいみじん切りのやり方
・レストランで出てきそうな盛り付け方


【お料理】
・もちもちジャガイモのニョッキ
・基本のトマトソース

☆じゃが芋以外のニョッキの作り方や
トマトソースのアレンジの仕方も学びます
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ 流れを説明後、オンラインでのデモ形式のレッスンになります。
生徒さんも一緒に作っていきます。

試食後、復習と質問の時間です
■受講料 2,000円(税込)
■定員 4名
■備考 ・オンラインレッスンの受け方については、こちらをご参考ください。
https://ameblo.jp/325543610122/entry-12590265021.html

・ご予約後、クスパにてレシピをダウンロードしていただきレッスン当日
材料の準備をしてお待ちください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込(手数料はご負担いただきます)かPayPal(クレジット決済)になります)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルの場合の返金は、お振込の場合は手数料はご負担いただきます。

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先生情報
三浦 志乃
三浦 志乃
料理家   北海道出身

イタリアンの料理人として札幌市内のレストラン・デリ・トラットリアなどに勤務。
ABC cooking studioでSDとして運営業務や講師業務に携わり、300人以上の生徒さんのサポートを。
結婚・出産後、札幌市内の認可保育園で栄養士として栄養管理・食育に力を注ぐ。
自身の経験を活かし、札幌市北区の自宅教室にて『おうちイタリアン』がテーマの料理教室を開催中。


教室からのお知らせ

2020/7/9

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