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最終更新日:2019/8/19

横浜パン教室tocotoco(神奈川県横浜市中区)

家庭用に機材を使って、プロが教える本格派パン作り とびっきり美味しいパンをご家庭で。

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横浜パン教室tocotoco〜ワンランク上のパン作り〜

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2020/5/28 11:28 UP
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皆さまこんにちは。
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家庭用オーブンで蒸気焼成の仕方☆簡単捏ねないパン’新玉葱のリュスティック’の作り方
2020/5/18 15:01 UP
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さて、…続きを読む>>
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2020/3/31 20:07 UP
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横浜パン教室  4月からの予定
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新型コロナウィルスの対応につきまして  休講のご連絡
2020/2/28 18:37 UP
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新型コロナウィルスの対応につきまして
tocotocobake 3月のレッスンにつきまして。
3/14までは休講とさせていただきます。
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2020年4月 上級クラスの日程です
2020/2/21 11:10 UP
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先生情報
toco

自宅教室を初めて15年。パン作りのなぜを知りたくて数年前に日本パン技術研究所100日コースに通い理論を学びました。その後、国家資格製パン技能士1級免許取得、鎌倉パン教室cobocoboディプロマ取得、元町ブラフベーカリーにて製造補助として1年半勤務実務経験を積んだのち、現在は工房を併設した自宅のキッチンスタジオにてパン作りを教える。



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