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5月の母の日にちなんで「カーネーションケーキ」を作ります。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
お二人様以上でお申込みでしたら、日程以外のご希望日時を気軽にご相談下さい。 5月の「母の日」にちなんで「カーネーションケーキ」を作ります。生地にいちごをサンドし、濃厚クリームをナッペします。カーネーションはフランボワーズチョコで花びらを作り、デコレーションをします。今回、スポンジ生地は講師が準備を致しますのでレッスンはありません。スポンジ生地はカットからスタートとなります。組み立てやナッペ、カーネーション作りに専念して頂きます。レッスンではカーネーションの作り方、クリームのかたさやナッペのコツ、綺麗な組み立てのポイントをレクチャー致します。 お持ち帰り: 15cm 1台 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
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■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック
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■備考 | レッスン料はメンバー8,500円 ビジター9,500円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前レッスン料の50%キャンセル料
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験